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Apio

APIO

Origen: Extranjera

 

Durante siglos, el apio se ha utilizado en sopas, guisados y ensaladas. En la actualidad, se cultiva en casi todas las regiones templadas del mundo y cada vez son más las personas que lo consumen por ser un vegetal refrescante y saludable a nivel nutricional y terapéutico, además el constante uso de químicos en las hortalizas es un peligro para nuestra salud. El apio es una de las principales hortalizas en contener residuos de pesticidas. Esta es solamente una razón por la cual debemos comer apio orgánico y la mejor manera de hacerlo, es cultivarlo en casa.

REQUERIMIENTO DE SUELO

pH: 7
SUELO SUELTO ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
SUELO FÉRTIL  ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
 ¤

SUELO PROFUNDIDAD MEDIA ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤

REQUERIMIENTO DE CLIMA 

LUZ SOLAR ¤ ¤ ¤ ¤
HUMEDAD ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
TEMPERATURA: 14 - 22 ºC

SIEMBRA

La siembra del apio se realiza en semilleros para posteriormente trasplantarlo. La mezcla debe tener un buen drenajey materia orgánica. Si la mezcla tiene partículas muy grandes, puede afectar la germinación y crecimiento de nuestras plántulas. La profundidad de siembra es muy pequeña (0.3-0.5cm) por el tamaño de la semilla. Coloque dos o tres semillas por espacio y cubra con suelo. Riegue cuidadosamente después de sembrar, un chorro de agua o gotas demasiado grandes pueden sacar las semillas del contenedor. Una opción es cubrir el semillero con una capa de periódico y regar por encima.

Estas estarán listas para el trasplante cuando aparezca el segundo par de hojas verdaderas.

DISTANCIAS DE TRASPLANTE

La distancia de siembra es de 38 cm entre lineas osurcos y de 30 cm entre plantas, según la fertilidad del suelo.

GERMINACIÓN

La germinación y emergencia de las plántulas se dará entre 7-14 días después de la siembra.

COSECHA

Podemos mantener la producción de nuestras plantas por mucho tiempo cuando cosechamos las hojas externas. Las plantas estarán listas para la cosecha cuando tengan aproximadamente unos 20 cm de alto, sin embargo podemos comenzar a cosechar cuando tengan unos 10 de tallos. Solamente cosechar entre 1 y 2 tallos para que nuestra planta continúe desarrollándose. Cuando nuestras plantas llegan a su etapa madura podemos cosechar entre 3-5 tallos por semana.

RECOMENDACIONES

Después de la cosecha, debe lavar los tallos y escurrirlos. Almacene en el refrigerador en una bolsa para que mantenga la humedad. Sus características se pueden mantener durante una o dos semanas máximo en el refrigerador. También puede congelarse para utilizarlo en sopas o consomés.

 

Perú, Peru

Cantidad
Sobre Para 50 plantas

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Semillas de Apio

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